Почётное звание «Человек года Витебщины-2011» присвоено за большой личный вклад в развитие РПДУП «Толочинский консервный завод», достижение высоких производственных показателей.

Анюховский Анатолий Васильевич за время работы зарекомендовал себя хорошим руководителем. Умело направляет работу специалистов на выполнение задач, стоящих перед предприятием по освоению и выпуску новых видов продукции, внедрению новой техники и технологий, новых достижений аграрной науки, повышению качества производимых товаров.

Под руководством Анатолия Васильевича коллектив РУП «Толочинский консервный завод» достигает определённых результатов. За 11 месяцев 2011 года удельный вес производственной промышленной продукции в фактических ценах в структуре района составил 15,65, розничный товарооборот – 5,3 %, валовой продукции сельского хозяйства – 18,8%. Выручка от реализации продукции за январь-ноябрь 2011 года составила 161,3 % к соответствующему уровню прошлого года, прибыль от реализации составила 219,8 %, рентабельность продаж всей продукции – 16,7 %. Отгружено продукции на экспорт 185,1 %. Инвестировано в основной капитал 372,4 %. Среднесписочная численность сотрудников составляет 456 человек. Введено в 2011 году 27 новых рабочих мест.

Руководство предприятием направлено на перспективное развитие производства. Приобретена и внедрена линия по розливу виноградных вин, освоено производство натуральных фруктово-ягодных вин из собственного сырья, введено в эксплуатацию фруктохранилище ёмкостью 2400 тонн, картофелехранилище на 12 тыс. тонн. В настоящее время ведутся работы по реконструкции фруктохранилища на 2400 тонн со строительством здания линии сортировки фруктов, организации пчелиной пасеки на 100 семей, строительству системы капельного орошения сада на площади 120 га. Осуществляются строительно-монтажные работы по цеху розлива соков, начаты строительно-монтажные работы по реконструкции и техническому переоснащению цеха по производству крахмала картофельного.

Анатолий Васильевич занимает активную жизненную позицию. Избран членом Совета Республики Национального собрания Республики Беларусь четвертого созыва. Активно участвует в общественной жизни района. Оказывает помощь жителям района в решении повседневных жизненных проблем.

Анюховский Анатолий Васильевич [Фото] // Віцебскі рабочы. – 2012. – 26 янв. – С. 11.