Почетное звание «Человек года Витебщины-2019» присвоено за многолетний добросовестный труд, значительный личный вклад в развитие сферы общественного питания Полоцкого района.

Войченко Екатерина Анатольевна за время работы зарекомендовала себя высококвалифицированным специалистом, который постоянно стремится к профессиональному совершенствованию, изучению гастрономических тенденций и новых технологий в приготовлении и подаче блюд. Благодаря большому опыту и полученным знаниям профессиональная деятельность Екатерины Анатольевны нацелена на динамичное развитие общественного питания, создание положительного имиджа кафе как объекта общественного питания. Работа коллектива ориентирована на высокий уровень обслуживания, удовлетворение потребностей жителей и гостей города, предлагается широкий ассортимент продукции. Индивидуальный подход к каждому клиенту способствует привлечению интереса к профессии повара и кулинара.

Екатерина Анатольевна на высоком профессиональном уровне выполняет работу по совершенствованию организации производства, внедрению новой техники и прогрессивных технологий, повышению качества производимой продукции, ритмичному выпуску продукции собственного производства. Осуществляет строгий контроль за технологией приготовления пищи, нормой закладки сырья, разработку и внедрение в производство новых блюд и изделий. Ее деятельность способствует продвижению блюд национальной кухни.

Екатерина Анатольевна Войченко проводит кулинарные мастер-классы с самыми маленькими любителями поварского дела – детьми от 4 до 11 лет, которые пользуются большой популярностью. Она является участником различных кулинарных фестивалей, в том числе международного уровня. Принимала непосредственное участие в Международном кулинарном проекте Евросоюза «Улучшение кулинарного сервиса в Латгальском и Витебском регионах, основываясь на концепцию кулинарного наследия» (BellaCuisine).

В ноябре 2017 года Екатерина Анатольевна стала членом Гильдии поваров и шеф-поваров Беларуси. Ее работа отмечена почетными грамотами Полоцкого районного исполнительного комитета, управления торговли и услуг Витебского областного исполнительного комитета, Благодарностью Министерства торговли Республики Беларусь (2016), Почетной грамотой Министерства антимонопольного регулирования и торговли Республики Беларусь (2018).

Войченко Екатерина Анатольевна [Фото] // В народе тот не забудется, кто упорно и честно трудится // Віцьбічы = Витьбичи. – 2020. – 6 февр. – С. ІV. – (Прил.: «Вечерний Витебск»).