Печать |  Закрыть окно

Плиговка Анна Трофимовна

Профессия, должность, место работы / службы
начальник цеха сухого обезжиренного молока ОАО «Лепельский молочно-консервный комбинат»
Дата рождения
04.03.1962
Место жительства
Лепельский район, г. Лепель
Стаж работы в отрасли
30 лет
Год номинирования

Плиговка Анна Трофимовна начала свою трудовую деятельность на предприятии после окончания Сухонского ПТУ молочной промышленности аппаратчиком сгущения. Без отрыва от производства окончила заочно Пинский мясомолочный техникум по специальности «Технология молока и молочных продуктов», получив квалификацию техника-технолога. В 1993 году Анна Трофимовна назначена на должность начальника смены консервного цеха, а с марта 2006 года – начальником нового консервного цеха производства сухого молока.

Анна Трофимовна совместно со специалистами предприятия проводит работу по улучшению организации производства, по внедрению нового технологического оборудования, совершенствованию технологии, механизации и автоматизация производственных процессов. Контролирует правильность ведения технологических процессов выпускаемой продукции высокого качества. При её участии разработан новый вид продукции – быстрорастворимое молоко, которое пользуется большим спросом у потребителей страны и зарубежья.

Коллектив цеха с июня 2009 года производит молоко сухое  26%-ной жирности, обогащенное витаминами А и Д, поставляемое в Боливарианскую Республику Венесуэла. Объем отгруженной продукции за этот период составил 10700 тонн. В том числе в 2011 году объем отгруженного молока составил 4700 тонн. Продукция, производимая в цехе, относится к категории инновационной. Объем производства за 11 месяцев 2011 года составил 34,7 % от общего объема реализации. Благодаря этому комбинат перевыполнил доведенное задание по удельному весу инновационной продукции в общем объеме реализации на 10,7%.

С 2005 года внедрена система менеджмента качества на базе международных стандартов ИСО 9001-2009, которая получила подтверждение в 2008 году и действует по настоящее время. В 2010 году под непосредственным руководством Плиговка Анны Трофимовны в цехе производства сухого молока была внедрена система, основанная на анализе рисков и критических контрольных точек (система НАССР), которая обеспечивает производство безопасной пищевой продукции, что соответствует требованиям международных стандартов и дает возможность для расширения рынков сбыта готовой продукции на дальнее зарубежье.

С особым вниманием Анна Трофимовна относится к подбору и расстановке кадров. Продукция, выпускаемая консервным цехом, в проводимых общественных конкурсах «Лучшая продукция года» в номинации «Сухое молоко» неоднократно была признана победителем и награждалась дипломами.

По итогам работы за 2009 год Анна Трофимовна признана лучшей по профессии и занесена на районную Доску Почета.

 

Плиговка Анна Трофимовна [Фото] // Віцебскі рабочы. – 2012. – 26 янв. – С. 11.

 

Печать |  Закрыть окно